-
Watch Online / «Oczami Monge-Bertholleta" Lwa Bobrowa: pobierz fb2, czytaj online
O książce: 1964 / Kiedy otwarto grobowiec Tutanchamona, naukowcy nie wierzyli własnym oczom. Okazało się, że żywność, zakopana zgodnie ze starożytnym zwyczajem wraz z mumią, była prawie nietknięta rozkładem. Prawdopodobieństwo takiego zdarzenia z matematycznego punktu widzenia jest znikome. Niemniej jednak chemia zna wiele podobnych sytuacji i próbuje je wyjaśnić z matematyczną dokładnością. Ale wyobraźcie sobie, że faraon nagle zmartwychwstał i zaczął się zjadać. Matematyk rzucał ołówek i ironicznie podnosił ręce. Niemniej jednak biochemik często ma do czynienia z procesami tak niewiarygodnymi, jak „zmartwychwstanie faraona”. I znowu skrupulatni chemicy starają się stosować techniki matematyczne, gdzie tylko jest to możliwe. Pytanie brzmi: po co czytać tę książkę. Dowiecie się: jak dokonuje się odkryć chemicznych z ołówkiem w ręku; gdzie podręczniki chemii są błędne; co dzieje się w tajemniczych głębinach „Czarnych Ust”; dlaczego zginął kapitan Scott; zrobić miękki odbiornik półprzewodnikowy, który składałby się jak chusteczka, że sam jesteś prawie półprzewodnikiem; z czego zbudować trzystupiętrowy dom i wiele, wiele odpowiedzi na inne naiwne, przemyślane i podstępne „jak”; co” i „dlaczego”».